Kelezatan Rawon Daging Sapi Jawa Timur dengan Telur Asin Masir
Kuliner Jawa Timur memiliki karakteristik bumbu yang sangat berani dan penggunaan bahan unik yang tidak ditemukan di daerah lain. Kelezatan rawon terletak pada kuah hitam pekatnya yang berasal dari kluwek, sebuah biji buah yang memberikan rasa gurih dan aroma yang sangat khas. Bahan utamanya adalah daging sapi yang dipotong dadu dan dimasak perlahan hingga empuk … Baca Selengkapnya